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ISO22000認證


東莞市華協(xié)企業(yè)管理有限公司老師收集的餐飲行業(yè)ISO22000認證外來文件清單,與各位分享

外來文件清單

《食品安全法》

《食品安全法實施條例》

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》

《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》

《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》

《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》

《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(衛(wèi)生部令第71號)》

《產(chǎn)品質(zhì)量法》

《計量法》

《標準化法》

《生產(chǎn)安全法》

《消防法》

《環(huán)境保護法》

《食品召回管理辦法》

《質(zhì)量管理體系  要求》                    GB/T19001-2008

《食品安全管理體系  食品鏈中各類組織的要求》  (GB/T22000-2006)

《食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求》               GB/T 27306-2008)

《危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP )體系  食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》 (GB/T27341-2009

《食品安全國家標準   食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》          GB 14881-2013

《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》

《食品工具、設(shè)備用洗滌衛(wèi)生標準》               GB14930.1

《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標準》         GB14930.2

《食(炊)具消毒衛(wèi)生標準》                     GB 14934-94

《飯館(餐廳)衛(wèi)生標準》                         GB 16153-1996

《食品防護計劃及其應(yīng)用指南 食品生產(chǎn)企業(yè)》  GB/T 27320-2010

《糕點廠衛(wèi)生規(guī)范》                1988-1988

《餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范》              SB/T 10426-2007

《生活飲用水衛(wèi)生標準》            GB 5749-2006

《油炸小食品衛(wèi)生標準》            GB 165652003

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》     GB 2760-2014

《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》     GB 7718-2011

《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 (GB 2763-2014

《食用植物油衛(wèi)生標準》                GB 2716-2005

《色拉油通用技術(shù)條件》                GB/T 17756-1999

《大豆油》                            GB 1535-2003

《小麥粉饅頭》                        GB/T 21118—2007

《面包》                              GB/T 20981-2007

《糕點通則》                          GB/T 20977-2007

《糕點、面包衛(wèi)生標準》                GB 7099-2003

《米飯、米粥、米粉制品》              SB/T 10652-2012

《蛋糕通用技術(shù)條件》                  SB/T10030-1992

《烘烤類糕點通用技術(shù)條件》            SB/T10222-1994

《油炸類糕點通用技術(shù)條件》            SB/T10223-1994

《糕點檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸及貯存》(SB/T10227-1994

《食品用塑料自粘保鮮膜》              GB 10457—2008

《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標準》    (GB 9688-88)

《大米》                               GB13542009

《小麥粉》                             GB1355-1986

《包裝用聚乙烯吹塑薄膜》               (GB/T 4456-1996

《污水綜合排放標準》                   GB 8978

《飲食業(yè)油煙排放標準》                GB 18483

《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》          JJF 1070

《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》

《鮮、凍片豬肉》                         (GB9959.1-2001)

《鮮、凍禽產(chǎn)品》                         (GB16869-2005)

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